Kuchnia modułowa: Generacja Kore 900 i 700
Wróć do Gotowanie SERCE PROFESJONALNEJ KUCHNI
Generacja KORE została zaprojektowana z myślą o ułatwieniu codziennej pracy profesjonalistom w kuchni. To gama solidnych, modułowych urządzeń grzewczych gotowych na intensywne użytkowanie i maksymalną wydajność. Rezultat: ergonomiczna, bezpieczna i łatwa w utrzymaniu linia grzewczych urządzeń, która gwarantuje trwałość, higienę i elegancki wygląd.
Najmocniejsze palniki na rynku. Wyjątkowy, własny projekt zapewnia równomierne rozłożenie temperatury i jej przenikanie do garnków i patelni. Wysoka moc i wydajność zapewniają maksymalną wydajność.
Tłoczone blaty, zaokrąglone krawędzie oraz brzegi w całej gamie zapobiegają gromadzeniu się brudu i ułatwiają utrzymanie w czystości. Wbudowany jako jeden element o grubości 1,5 lub 2 mm.
Wytrzymała i ergonomiczna konstrukcja ułatwiająca pracę i poruszanie się kucharza, przy bezpieczniejszym i wygodniejszym ustawieniu paneli sterowania w górnej części.
Produkowane ze stali nierdzewnej AISI 304 (20/10); a tam, gdzie jest wymagana szczególna wydajność (np. zbiorniki do gotowania czy warniki), AISI 316.
Zautomatyzowane spawanie i polerowanie gwarantuje solidność urządzeń oraz ich trwałość i niezawodność
Kuchnie wyposażone w ruszty i palniki mogące utrzymać naczynia o małej średnicy (8 cm), zapewniające im stabilność oraz bezpieczeństwo użytkowników.
Wkłady, zaokrąglone krawędzie i kanty znacznie ułatwiają czyszczenie. Konstrukcja zaprojektowana tak, by zapewnić maksymalny komfort pracownikowi. Z zaokrąglonymi płaszczyznami roboczymi dla szybkiego i łatwego czyszczenia.
Poszczególne moduły zostały zaprojektowane tak, by hermetycznie się łączyły ze sobą. W ten sposób zapobiega się tworzeniu szczelin o utrudnionym dostępie podczas konserwacji i zapewnia się maksymalną higienę.
Elementy KORE, takie jak tace, prowadnice i szuflady na tłuszcz można wyjmować i myć w zmywarce, zapewniając higienę wszystkich akcesoriów.
Konstrukcja montażowa bloku podwieszonego zapobiega gromadzeniu się brudu lub smaru pod urządzeniem, umożliwiając szybkie i łatwe codzienne czyszczenie.
Ochrona przed przedostawaniem się wody zgodnie z klasyfikacją IPX5, normą międzynarodową.
WYDAJNOŚĆ I PRODUKTYWNOŚĆ PRZY MAKSYMALNEJ MOCY
Gama KORE 900 została zaprojektowana specjalnie z myślą o dużych i średnich restauracjach oraz stołówkach, które wymagają dużych powierzchni roboczych, dużej mocy i wysokiej wydajności.
MAKSYMALNA WYDAJNOŚĆ W OGRANICZONYCH PRZESTRZENIACH
Gama KORE 700 została zaprojektowana specjalnie z myślą o małych i średnich restauracjach oraz stołówkach, które wymagają takich samych funkcji, jak duże kuchnie, tj. trwałości, niezawodności i dużej mocy.
